MON Wine Barでお取り皿としてお馴染みの器、ALONGU 明論具をご紹介します。

ALONGU 明論具は、４色展開の波佐見焼・磁器です。長崎県波佐見市で生産され、美しいデザインはもちろん日常的に使用しやすいため国内外のお客様に人気の器となっています。

ALONGU  明論具 皿φ220 フチサビ　¥2860

ALONGU 明論具は、プロダクトデザイナーの倉本仁さんがデザインされた、進化を続ける日本の多様な食文化に寄り添う器です。

MON Wine Barでもエスニック風唐揚げ、きのことたけのこの春巻き、などと和食にアレンジを加えたお料理や他国のお料理を和食風にアレンジを加えていたりします。まさにALONGU 明論具は、交わり合って進化していく食文化の「今」と「未来」に焦点を当てています。

20cmの平皿はフチ部分がわずかになだらかに立ち上がっているため、汁気を少し含むパスタ料理やカレーなどにも使用が可能でありながら、朝食用のワンプレート用のお皿としても活躍できそうな一枚です。

ALONGU 明論具 鉢φ150 セイジ　¥1430

またALONGU 明論具の鉢は、15cmと25cmの種類をお取り扱いしておりますが、どちらも少し浅めのデザインです。汁物・丼物はもちろんサラダの盛り付けなどにも使用が可能です。

デザイン面だけでなく、ALONGU 明論具は電子レンジ・食洗機の使用も可能で機能面的にもおすすめできます。

MON Wine Barではアイスクリームを盛り付けてお出ししていた時期もありました。

ALONGU 明論具の器は価格帯もお求めやすく、シリーズで揃える方が多いように感じます。みなさまの生活に寄り添う、共に生活をする器としてMONでもご提案できれば幸いです。